In barba all'influenza!

Dopo aver passato un venerdì solitario a casa, nel mio sconsolato letto influenzale, ieri GrandeGatto si è unito a me.... e così adesso a letto siamo in due!
E già.... e quindi?

Per fortuna giovedì sera avevo già messo su l'impasto per fare un pane con la segale e il cumino, visto che GG lo richiedeva a gran voce, quindi venerdì mattina sono riuscita almento a piegarlo e infornarlo..... per poi sprofondare sotto il piumone fino a sera quando GG torna a casa.
Per la ricetta del Pane alla Segale, vi rimando qui, visto che è la stessa ricetta dell'ormai famoso pane senza impasto.
Unica differenza, al posto dei 200 gr di farina o ho usato farina di segale integrale e al posto del lievito un pezzetto di lievito madre (che viene da questo qui) grande come un mandarino. E poi un cucchiaio raso di semini di cumino!
Buono, Facile, anche per l'influenza!

Quindi il pane c'era, e anche buono buono buono.... quello che mancava era decisamente la voglia di fare cucina....
Ed ecco che ci viene incontro "Il Maiale Ubriaco" con una ricettina che ho letto qualche giorno fa!

Il cavolo languiva in frigo, il cumino stava li, prezzemolo, aglio, peperoncino e olio alla Gatteria non mancano mai.... ergo, ecco a voi:...... ta daaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa......

"Insalata di cavolfiore al profumo di cumino"

Naturalmente la foto non è all'altezza dell'originale, e soprattutto manca il rosso del pomodoro, ma abbiate pietà ...... ieri la mia febbre veleggiava su picchi che al paragone l'Everest non fa testo..... per poi precipitare a 37 e spicci (e bravo sistema immunitario) e poi.... su..... più veloci della luce, di nuovo in cima all'Everest!
Tutto il giorno così rende fiacca qualsiasi foto, anche se i soggetti da fotografare sono belli!
Che dire, in barba all'influenza abbiamo pranzato da Re!
Grazie a Stefano.

Comunque..... dopo due giorni di febbrone, stamattina sembra che le cose vadano meglio (almeno per me.... Piero sta come uno straccetto), quindi colazione a letto con questo misterioso cucchiaino di???

Domani ve lo faccio vedere, ma voi sapete indovinare?
nasinasi