Insetto v/s Moto. Uno a zero. Palla al centro.

Diciamo pure: Insetto contro Uomo in moto.... due a zero, visto i buchi che qull'animalaccio ha stampigliato sul faccione del Gattaccio stamattina!
Se va bene (come è andata) poi la partita riprende e si può sperare di pareggiare e schiacciare l'intruso volante!

Uuuuuu, santamammadeifelini!

Ce la siamo vista brutta devo dire.

Roma, ore otto del mattino, rampa che porta dalla Flamina all'Olimpica..... un bel curvone lungo e in salita che immette da una strada ad alta circolazione ad una arteria ancora più grossa e più trafficata (l'Olimpica appunto).

Sali sali sali, curva curva curva.... e ad un certo punto... sento la moto che se ne va, il Gattaccio che la riprende, impreca, toglie il gas.... strombazzate e strilli delle macchine (e camion) che ci stavano incollate al posteriore e Gattaccio che ferma e mi strilla "scendiiiiiiiii....."

Mi sento paralizzata, l'adrenalina a palla, schizzo giù dalla moto e scatto sul marciapiede!

E Gattaccio strilla ancora "Noooo....vieni, corri, guardaaaaa"

Corro, Gattaccio ha gli occhi chiusi strizzati, ma strizzati strizzati e strilla ancora "toglilatoglilatoglilaaaaaaaa......."

Adesso capisco, ma non c'è più nulla!

Quella vespaccia deve essere scappata via.

Ma lo ha proprio morsicato, due volte, sul bordo della palpebra e fra gli occhi, all'attaccatura del naso, ci sono addirittura due goccioline di sangue!

E che...... si era armata di denti contro i motociclisti?

Il Gattone mi molla il casco e con la moto spenta ci spostiamo in un punto un poco meno "trafficato" dell'uscita della rampa, riprendiamo fiato e poi "potti potti" fino alla farmacia più vicina.

Sapete che vi dico?

2 pari e palla a noi, altro che!!

In casi come questo ci vuole sangue freddo e perfetta padronanza del mezzo per non mollare il gas e buttarsi giù, finendo sfrittellati per terra.

Io l'avrei fatto!

Gattaccio no!

Come mi sento orgogliosa!

Per festeggiare allora vi propongo una bella torta.

Stavo giusto cercando una scusa per mangiarne una fettina insieme a voi!

Il Flan a la Parisienne

Che poi, secondo me, è il modo che quei furbastri dei francesi hanno inventato per "sgranocchiare" la crema per strada!

Per prima cosa occorre fare una "Pasta Briseé"

· 150 gr di farina
· 75 gr di burro
· 1/2 bicchiere d'acqua
· un pizzico di sale

E poi ci occuperemo della crema.

· 80 gr di zucchero
· 80 gr di farina
· 3 uova
· 1/2 lt di latte
· estratto di vaniglia (quello marroncino con i semini)
. un pizzico di sale
. scorza di limone o una banana.... facoltative

Mettere la farina su un piano facendo un buco al centro (come un piccolo vulcano).

Nel piccolo cratere mettete il burro a pezzi, e il sale.

Mischiare premendo e sfregando i palmi delle mani l'uno contro l'altro (non bisogna "impastare").

A questo impasto granuloso aggiungere l'acqua.

Fare una palla.

Schiacciarla con i palmi delle mani.

Ricomporre una palla. (almeno 3 volte)

Lasciare riposare in frigo almeno 1/2ora.

Visto? Ci vuole più tempo a dirlo che a farlo!

Alla faccia delle sfoglie comprate pronte!

Mentre la palletta riposa in frigo, noi, in una terrina lavoriamo insieme: lo zucchero, la vaniglia, il sale e le uova intere fino a che l'impasto diventerà bianco (blanchisse… adoro i termini francesi!)

Per fare prima e meglio io batto con lo sbattitore elettrico…. sono pigra, si lo so!

Poi incorporiamo la farina e quindi il latte freddo.

Prendiamo la palletta di pasta dal frigo, stendiamola sottile sottile e foderiamo uno stampo per torte basso di circa 20 cm (quelli in ceramica bianca o in pirex sono eccezionali).

(siccome faceva molto caldo io l’ho messa qualche minuto nella ghiacciaia, così stendendola il burro non si è sciolto)

Versiamo l'impasto nella base e inforniamo.

(termostato molto caldo 240° circa).

La torta cuoce in circa 30 minuti.

Spegniamo il forno e lasciamo il Flan dentro ancora 15 minuti (durante la cottura la crema si gonfia... e poi ricade giù con il classico effetto "Flan").

Lasciamo raffreddare la torta su una griglia in modo che il fondo rimanga croccante.

Mangiamola da fredda

Se si vuole si può anche eseguire la versione "banana" che in Francia è molto usata per la merenda dei bambini schiacciando una banana ben matura che si aggiungerà al latte della crema, oppure aggiungere la scorza del limone nella crema.

A me piace comunque e in ogni modo!

Si si lo so…. non sono solo pigra, sono anche e soprattutto golosa!

...chi ne vuole una fetta con noi?

E se fosse accaduto a te?

L'Amica Paola dei Gatti stamattina mi chiedeva gentilmente di aderire a questa iniziativa.
La Gatteria potrebbe mai dire di no?

Copio incollo direttamente dal sito di ProntoFido.

"Dal 27 luglio infatti è possibile inviare un SMS al numero di cellulare 334 1051030 di IO L'HO VISTO segnalando gli avvistamenti di cani abbandonati sul strade ed autostrade italiane.
L'SMS sarà inoltrato direttamente al servizio delle RONDE ANTIABBANDONO di AIDAA che per tutto il mese di agosto presidieranno oltre 300 punti sensibili delle strade ed autostrade italiane ed in particolare, caselli, aree di sosta e servizio e svincoli delle tangenziali con oltre 450 volontari allo scopo di prevenire gli abbandoni e accudire i cani abbandonati sulle strade italiane."

‘IO L’HO VISTO’, SMS PER SALVARE CANI ABBANDONATI"

Se vedi un animale abbandonato IN AUTOSTRADA invia un SMS al 334.105.10.30, indicando località, provincia, direzione di marcia e l’ora dell’avvistamento.
E’ un' iniziativa di Autogrill e Polizia Stradale.
http://www.prontofido.net/

Copia questo testo e postalo nel tuo blog
Copia questo testo ed invialo via sms ai tuoi amici e conoscenti

Se VEDI UN CANE ABBANDONATO, anche se non sei in autostrada, telefona al 112 o ai vigili del comune di competenza.
Forse non sai ancora che la legge 281 obbliga ogni comune a prelevare i cani abbandonati e a curarli vietandone la soppressione.

E se sei testimone di un abbandono prendi subito il numero di targa e fai la denuncia.

La Lega Nazionale per la Difesa del Cane appoggerà la denuncia (tel. 010 7456122).

Ricordati che dal 15/01/2003 l'abbandono é un reato punito con la reclusione fino ad un anno o con l'ammenda da 1.000 a 10.000 Euro.

Anche gli Amici Scribacchini hanno detto la loro sull'abbandono e su questa iniziativa, e non potevano certo mancare Mamit e Pupina, di cui attendo ansiosa il brevetto, e sono sicura che girando di blog in blog mi accorgerò che questao "copia incolla" ha rimbalzato fra tutti coloro che hanno il cuore nel posto giusto.

Un cuore funzionante e collegato ad un anima, naturalmete.

Buon Compleanno Lucilla

Non i draghi brontoloni
o gnometti dispettosi
oggi stendono i colori
sul sipario dei pensieri
ma un ricordo solamente, tu,
mia bimba, nella mente.
Micina, topina, la mia bambina,
che ora dormi, certamente,
fra le braccia della mamma,
coccolando i suoi capelli
e sognando giochi belli,
i tuoi occhi così grandi,
come chicchi di caffè
fan pensare a cose belle
alla luna ed alle stelle,
attaccate sotto il cielo
a far luce dentro il buio.
Non avere mai paura
della notte o della vita
che la pioggia si trasforma
nelle ali luminose
di quegli angeli felici
di vegliare sui tuoi gironi
che giammai le ombre brutte
attraversino il tuo cuore
ma folletti, fate e draghi
nelle favole a colori
che raccontano, rapiti,
nonni, amici e zii stupiti
e la mamma e il tuo papà
tutti intorno al tuo lettino
orgogliosi per la gioia
che hai portato un anno fa.
Piccolina, cioccolatino,
che ti arrivi oggi il mio augurio,
io ti incanto e ti prometto
che ti resti sul visino
questo scintillio fatato
di chi ha voglia di giocare
dentro mille arcobaleni
con i gatti e con i treni.
Vivi sempre con coraggio
e non credere a chi dice
che la vita da tristezza,
ma rincorri sempre il dono
che il buon Dio ti ha regalato.
Cresci Lilla, cresci forte, cresci buona.
che il futuro sia un bel dono
al profumo di ciambelle,
al profumo di biscotti,
sia di miele e di farfalle.
Ed adesso per finire
fammi ancora raccontare
che l'amore che mi hai dato
non sarà giammai scordato,
ne il sorriso o la carezza,
quindi auguri bimba bella,
che ti arrivin con le stelle
mille baci, miei, e caramelle.

Le Mormoranti Mormore.....

--
(chiacchere, sfoghi e ricettine sottovoce...)

Che dire mai.... troppe assenze madama dorè!
Fosse per me tirerei dritta come un treno al ritmo di un post al giorno, tante e tali sono le novità, le cose cucinate, le cose da raccontare.
Ma il mio ufficio mi ha riservato un bello scherzo.... e oltre al lavoro adesso mi ritrovo a dover gestire un trasloco!
E che sarà mai?... diranno tutti!
Be, il trasloco in se nulla o quasi, a parte l'aumento di lavoro in previsione della chiusura di circa una settimana.
Ma è il DOVE l'ufficio traslocherà a darmi qualche "oscuro" pensiero!
In fin dei conti, andrò a vivere sotto terra (un piano e mezzo) e senza finestre.
E traslochiamo dall'altra parte della città, il che comporta uno spostamento di circa due ore al mattino e di circa due ore alla sera....e il sole quando lo vedo più?
Quindi, per favore, perdonatemi se sono confusa, preoccupata e poco organizzata in questo periodo!
Per farmi perdonare vi voglio "Mormorare", una ricettina facile facile, semplice semplice, buona buona (e anche Light)!
Andando al mercato l'altro giorno, mamma gatta e io abbiamo avvistato delle mormore dall'occhio limpido e dalle squame argentate!
Io amo il pesce!
Lo stra-adoro..... vivrei solo di pesce!
La mamma mi racconta sempre che già a tre anni, in campeggio (ricordate il minestrone?) per fare merenda mi sedeva su un tavolino insieme al mio fidanzatino di allora (Alberto, un anno più di me) e noi buoni buoni zitti zitti mangiavamo .... pescetti fritti!
Gli uomini andavano a pesca la notte e all'alba tornavano, guidati dai fuochi che tenevamo accesi sulla spiaggia, con i cesti pieni di pescetti guizzanti di tutti i colori!
Occhiate, surelli, aragne e coloratissimi pesci re (che non so come si chiamino in italiano...... ma sono buonissimi insemolati e fritti)!
E poi, la magnifica preda, le Mormore!
Argentate, con le loro righe nere, quando arrivavano loro era festa.
La mamma le ha sempre cucinate così, e per farmi contenta (la micia ha bisogno proprio di tante coccole in questo periodo) le ha preparate anche questa volta!

Le mormore al verde

Gli ingredienti?

santamammadeifelini.......

• Mormore freschissime
• prezzemolo
• aglio
• peperoncino
• limoni
• olio evo

Pulite ben bene le mormore, si adagiano in un bel tegame largo o in una padella. Si cospargono con il prezzemolo e l'aglio tritati freschi, un pizzichino di sale, poco peperoncino (a piacere).
Si aggiunge il succo del limone spremuto, un cucchiaio di olio evo e via!
Si copre e si aspetta che sbuffi!
Poi si scopre e si lascia consumare il sughino.
Attenzione, non dovete ricoprire i pesci con il succo, ma solo fargli un "bagnasciuga".
Infatti se il succo del limone è troppo, nel tempo che lasciate che si ritiri, il pesce, che cuoce in un lampo, rischia di spappolarsi!

Ecco..... fatto!
Noi abbiamo accompagnato i nostri pesci-ricordi con una bella padellata di zucchine e cipolle, fiori compresi, che abbiamo saltato a fuoco vivo con solo un filo d'olio!

Buono, semplice, leggero!
e si..... perchè nel frattempo, alla gatteria...... è tempo di dimagrire un po!

Cuore di Gatto

Si che mi ricordo.

Sono passati 5 anni da allora.

Siamo partiti presto la mattina perchè a Roma quell'anno faceva troppo caldo per resistere.

Mi aspettavi sotto casa con la tua moto rossa e io ancora non mi capacitavo della mia fortuna.

Ma non per te, no no, ...
e chi ci pensava!

Perchè viaggiavo su quella moto stupenda e per me era un sogno.

Era un sabato e abbiamo deciso di andare nel posto più fresco che potesse esserci.
Le cascate delle Marmore.
Siamo rimasti tutta la mattina a farci schizzare dall'acqua che cadeva e a ridere, perchè continuavamo a parlare parlareparlareparlare... ma il rumore era così forte che non ci sentivamo!
E tornando ci ha preso la pioggia.

Wow!
Comei veri motociclisti!

E chi ci pensava a te!

Tu mi facevi sentire così tranquilla, così allegra.
Ci siamo fermati in un buchino sperduto a mangiare qualche cosa.... e c'era il motoGP!!!
Be..... non si riparte fino a che non finisce la gara.... e quanto saltellavo per il tifo...
chi c'era quell'anno?
A si.... mi ricordo! Gibernau, Rossi, Biagi e Capirossi.... che gara!

E chi ci pensava a te..... c'erano le moto.

Poi tornando, che stanchezza, che giornata, ero sazia, di tutto.
Le mani sul serbatoio (ancora senza guanti.... non ci posso pensare!) il tuo casco troppo largo e i pantaloni zuppi.
Quasi mi addormentavo sulla tua larga schiena.

Poi mi hai chiesto "Vuoi salire a conoscere il mio gatto?"
E io saltavo di gioia!
Anche un gatto!

E chi ci pensava a te..... c'era il gatto!
... ...

Sono passati 5 anni da quel giorno.

Oggi è sabato.

E non sei più uscito dai miei pensieri.

miciapallina

Una birra con codina e baffetti

--
(... come giocare ai piccoli alchimisti saltellando fra le bolle!)

La Birra!

Bionda o Rossa, chiara o torbida, amara oppure no, la birra è una bevanda davvero bella e affascinante.
Ha una storia meravigliosa, di oltre 5000 anni, che ci riporta addirittura alla Mesopotamia e all'Antico Egitto.

Fare la birra in casa, l'homebrewing (accipicchia pallina come parli tecnica!) ci intrigava davvero, non facevamo che parlarne.
Come per il pane.
Farina, acqua e lievito che con il fuoco si trasformano in un alimento stupefacente.
Non vi sembra un alchimia.
E con la birra?
Si tratta di acqua, orzo, luppolo e (sempre) lievito, che attraverso diversi metodi si trasformano in birra.
Una varietà quasi infinita di birra.

Se qualcosa ci prende così, in effetti noi non opponiamo troppa resistenza!

Quando GrandeGatto e miciapallina si sono trasferiti a vivere alla Gatteria hanno deciso di provarci!

Abbiamo studiato!

Ci siamo messi a leggere e spulciare, soprattutto per quanto riguardava i due aspetti che ci stavano più a cuore, gli aspetti legali e la salute (avete presente il botulino nelle conserve alimentari fatte in casa.... ecco.... cose così)!

Non vi tedio, perchè la birra fatta in casa è divertente e non noiosa ma vi cito i link agli articoli che più ci hanno aiutato così se vi interessa potete leggerli.
Per esempio fatevi un giro da Maxbeer, oppure su Fermento Birra. E se poi vi punge la voglia, procuratevi l'attrezzatura adeguata (costa veramente pochissimo, parola di miciapallina) e iniziate a giocare al piccolo birraio!
Il nostro Kit l'abbiamo acquistato da Pinta.it.

In assoluto la cosa più importante, forse l’unica cosa davvero su cui fare attenzione estrema, è che ogni cosa che si usa in questo giochino deve essere lavata benissimo e sterilizzata!

D'altronde si tratta di fermenti….. e giocare al piccolo alchimista con batteri e particelle non ci sembra “simpatico” (poi magari al posto della birra stappate un animaletto verde a pois gialli che vi fa le boccacce e fila via!).

La sera che nostri amici-mici Pupina e l'Avv, ignari di ciò che li aspettava, sono venuti alla Gatteria per mangiare l'ottimo polpettone di MammaGatta (scherzetto) si sono trovati invece nell'antro di un birraio!
E siccome ormai era un anno che non prendevamo in mano l'attrezzatura ed eravamo un pochino imbranati (ma questo è normale da noi!) ci siamo ammazzati dalle risate (e te pareva)!

Comunque, alla fine siamo riusciti a sciogliere il Malto nell'acqua (lo sapete che la birra cambia gusto a seconda dell'acqua che viene usata?) con tutte le sue belle cosettine e tappare l'intruglio vivo, ma ancora addormentato, nel fermentatore (che è quel bidone bianco che avete visto sfocato qua sopra).

Dopo poche ore dal gorgogliatore (lo vedete? Sta in cima al bidone e ha la forma di un alambicco trasparente con le pallette) già iniziavano ad uscire i primi "glugluglu"!

Evvai!

Il lievito ce l'ha fatta ancora!
Signori e Signore, è in partenza sul primo binario l'espressso per... GG, ma che birra stiamo facendo???
A si! Una Irish Stout!

Sentite cosa dice l'etichetta di questo malto: "... prodotta con malti torrefatti e con aggiunta di caramello, da cui il colore scurissimo quasi nero. Maestri nel produrre questa tipologia sono gli Irlandesi, i quali esportavano questa bevanda oltre due secoli fa nella Russia zarista, che la considerava una bevanda per riscaldarsi durante il lungo inverno, prendendo il nome di Imperial Stout. In una cittadina Irlandese esiste un celebre festival gastronomico a base di Stout e ostriche, singolare accostamento."....

Che devo dire, a me queste cose qui mi commuovono!
Ma procediamo…… oggi siamo troppo romantiche!

Passata una settimanella di gorgogliamenti della nostra nuova amica, che se ne stava nel suo fermentatore bella bella, in piena mostra in salotto (e si… la Gatteria è decisamente una casa atipica) il “mosto” di malto è pronto ed è giunto il momento di imbottigliare (previo controllo della giusta gradazione alcolica con densimetro).

I grandi preparativi......

Lavate e sterilizzate la mattina un “certo numero” di bottiglie (20/23 litri)

MammaGatta e GG iniziano a mettere lo zucchero, bottiglia per bottiglia.

Questo zucchero “aggiunto” serve per fare iniziare la seconda fermentazione, quella che poi produrrà le bollicine. In termine tecnico si dice “carbonazione” della birra….. ma a me piace di più “frizzichio”.

Naturalmente non bisogna eccedere nell’aggiungere questo zucchero, altrimenti c’è il rischio che le bottiglie esplodano. Per fortuna esistono tabelle ben calcolate….

E poi nel nostro kit ci sono anche i misurini (eheheheh… la moderna tecnologia!).

Fotografare le zampine di GG in questa delicata procedura...c’è la macchinetta… riuscire a prendere i granelli mentre scorrono… NON HA PREZZO.

Pronte come soldatini tutte le bottiglie, miciapallina passa alla fase divertente del giochino.

Travasare il mosto fermentato nelle bottiglie, che poi GG provvederà a chiudere con la tappatrice.

Bisogna fare molta attenzione a non smuovere il lievito che si deposita sul fondo del fermentatore per “sporcare” il meno possibile la birra che si travasa.

Fatto!

Adesso la birra sta riposando da una settimanella, questo fine settimana gli mettiamo le etichette e la trasferiamo in un posticino più fresco della casa, dove starà almeno un mese.

Più tempo si aspetta la sua maturazione più sarà buona.

Quest’anno siamo stati presi in contropiede da troppe cose e abbiamo iniziato tardi.

Per produrre una birra che sia gradevole da bere in questo periodo avremmo dovuto iniziare ad aprile, massimo a maggio.

Ma la nostra Irish Stout e “invernale” (che c.... fortuna!).

Sono stata prolissa (ops!) e me ne scuso!

Volevo aggiungervi un paio di ricettine in cui uso la birra….. ma poi sto coso diventa un romanzo e voi mi fate le pernacchie!

Però vi prometto che lo farò al più presto (no... non le pernacchie... le ricette!).

Noi continueremo a produrre ancora (una volta partiti e chi ci ferma!), Voi siete invitati TUTTI a fare festa chez nous!

La birra scorrerà a fiumi, GG farà il bbq, balli, dolci, gatti e chi più ne avrà più ne metterà!

Prosit!

Nasinasi frizzantini

p.s. a miciapallina la birra non piace, quella che si vede nei miei bicchieri è succo di mela con acqua gasata!

p.s. le foto sono del 2005. Adesso siamo più cicciotti e vecchiarelli.... ma sempre pazzi!

La grande disputa: Bavarese v/s PannaCotta

(... Quando quel goloso del GrandeGatto provocò miciapallina...)

Quando miciapallina e GrandeGatto si conobbero (ormai sono quasi 5 anni) cominciarono subito a parlare, parlare, parlare (e ancora continuano se per quello) di tutto e su tutto scoprendo di avere infinite passioni in comune.

Ma.... ecco, arrivò un mago crudele a mettere discordia fra quelle due boccucce chiacchierine (o forse è stato perchè gli era venuto il mal di testa?) ponendo loro un annoso dilemma...

Panna Cotta o Bavarese?

Ora, dovete sapere che GrandeGatto è un gattaccio goloso.

Molto Goloso.....


E miciapallina, pur non essendo una gran cuoca, si picca di saper fare alcune cose abbastanza bene.

Ora, la Panna Cotta di miciapallina è BUONA! Non si può mica contestare l'incontestabile! (o, be, insomma.... nella vita bisogna pur avere delle certezze!). Ecco!

No.

Quel Gattaccio di GG storceva il muso e soffiava.

Codone e orecchie basse a me?

Alla mia deliziosa Panna Cotta?

Nulla da fare.

GG, pur GrandeGoloso, pur amando tutto ciò che è budinoso, pannoso, cremoso (tranne la Nutella) non ci sente a quest'orecchio.

La Panna Cotta NO! Assolutissimamente NO! Terribilmente NO!.......

santamammadeifeliniimburrati!

Come fare per sciogliere questo nodo?

Mi sembra ovvio!

Si preparano tutte e due e poi si propinano al GG insieme!

E certo!

Peccato però che la povera sconsiderata, avventata miciciapallina, non avesse mai fatto una Bavarese.....

O miciapallina stolta.......

Che fare?

Si cerca su internet!

eheheheheheheh santissimi motori di ricerca!

Per fortuna esiste un mondo giallo, fonte inesauribile di certezze culinarie, i cui abitanti gialli spruzzando la loro gialla polverina incantata avevano già salvato il.... la coda... a miciapallina (quella del pane ve la racconto altrove!!).

www.cooker.net è l'indirizzo (provare per credere).

Quindi la nostra sconsiderata eroina si mette e scartabella, prova nella sua testa accostamenti, sapori, uuuuuuu questo la convince (e poi l'ho anche fatta), questo meno, questo..... questo si, questo no, la miciapallina si è fatta una cultura sulle Bavaresi.
Leggete un po qui che ne dice la mia amica Marì!

Ma per la singolare tenzone occorreva una cosa "in purezza", panna contro panna, per dimostrare il valore della PannaCotta.

Ed alfine ecco, proprio dall'articolo di Marì,........

La Bavarese alle fragole

• 400 gr. di fragole
• 160 gr. di zucchero
• 5/6 fogli di colla di pesce (10/12 grammi)
  
• 250 gr. di yogurt intero naturale
• 400 gr. di panna fresca

Frullate le fragole con lo zucchero e scaldate il tutto in un pentolino: se le fragole sono molto acquose, varrà la pena di lasciare sul fuoco quanto basta perché la salsa si addensi un po'. A questo punto aggiungete la colla di pesce precedentemente ammollata e strizzata, mescolate e spegnete il fuoco.
Lasciate raffreddare (mescolando di tanto in tanto), quindi aggiungete lo yogurt e la panna ben montata, mescolando delicatamente.
Versare il tutto in uno stampo bagnato con acqua fredda e riponete in frigo per alcune ore.

p.s. la ricetta è di Marì e io mi sono limitta a copiaincollarla così com'è, perchè di mio non ci ho messo nulla! Sta li, 'piccicata sul mio frigo tazebao... se guardate bene la vedete!


Responso della disfida?

La PannaCotta è stata dichiarata, a furordipopolo, decisamente buona e GrandeGatto ha deciso che... in effetti.... miuuuu quanto è buona la PannaCotta di miciapallina!
Di contro miciapallina, davanti a questa Bavarese si è sciolta come il burro al sole!
E' buona, fondente al palato, equilibrata e spumosa!

Insomma..... fate un favore ai vostri pancini... provatela!

nasinasigolosiiiiiiiiiii