lunedì 2 marzo 2009

Buongiorno Mondo!....

L'amore sul bordo del piatto

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Oggi piove.....
Vero, ma almeno non c'è freddo!

E' cominciata la settimana....
Meno uno al venerdì!

Sono chiusa nella cripta....
Ma stasera quando esco viene a prendermi il mio Centauro!

E vabbè! E allora dillo che stamattina non hai proprio voglia di essere negativa!!!

Ebbene SI!

Il conteggio alla rovescia prosegue, oggi sono ufficialmente al mio primo giorno di dieta (ecco, l'ho detto.... così non posso più tirarmi indietro), ho tanti amici cari e la blogsfera pullula di vita nuova!

E per dare gli auguri SPECIALI a Valeria (della Filibusta) a Viviana (di Cosa Ti Preparo Per Cena),  a CoCò (di  Sale e Pepe quanto basta) e naturalmente a tutte le future mamme della blogsfera che io non so,  volevo proporre.......

Il Pane degli angeli

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La ricetta non è mia, l'ho presa in prestito dal libro "Le minestrine degli angeli" di J.Ruland & J.Schaffert, un librino delizioso di cui vi parlerò ancora e ancora.....

Cuore 500 gr. di farina  (300 gr. di manitoba e 200 gr. di 00)

Cuore 15 gr. di lievito fresco

Cuore 300-350 ml di acqua tiepida

Cuore olio di oliva

Cuore 1/2 cucchiaino di sale

Cuore Stampi per biscotti a forma di angioletti (o cuoricini, o fiori....)

Naturalmente, da gattaccia pigra quale sono, ho utilizzato la macchinetta per i pane come un impastatrice, e ho lasciato lievitare per quasi due ore (ho usato poco lievito).
L'impasto è quasi triplicato.

Ho infarinato ben bene il mio piano da lavoro, ho versato delicatamente l'impasto, l'ho sgonfiato e steso con il mattarello rendendolo sottile cira 1/2 cm, poi ho ritagliato gli angioletti usando uno stampino per biscotti.

Devo dire che gli angioletti erano molto felici di volare fuori!

Ho spennellato questi angioletti impazienti con un po di olio d'oliva, è li ho spolverati di semi di papavero (dovendo volare mi sembrava opportuno!!).

Cottura 10 minuti circa a 180/200 gradi (dipende dal vostro forno, non devono scurire).

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Quindi, un cestino leggerissimo di piccoli panini sofficissimi, buoni da mangiare e carini da vedere, un modo gentile per iniziare la giornata, ma anche un modo per accogliare gli amici che vengono a trovarci  o un pensiero luminoso da regalare.

Anche in una giornata di pioggia!

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E oggi voglio ricordarmi questa frase:

"Dirigiti sempre verso la luce,
perchè il sole ti accompagnerà lungo il cammino
e tutte le ombre resteranno alle tue spalle"

nasinasi

38 miagolio:

Pupina ha detto...

Eccomi!
Quegli angioletti hanno davvero voglia di volare...nella mia boccuccia affamata!!!!!
Che carini Micina, e con su la confettura fan proprio gola.
Dieta?
Mi sei a dieta anche tu?
Ohibò, ed io che volevo annunciarti con gaudio e tripudio l'apertura del mio blogghino cucinifero...Fragola&Limone...frutta...innocua quando si è a dieta (non tutta ma questa sì)...forse puoi passare lo stesso...un'insalatina di frutta e via...:)

nasibaci ipocalorici

JAJO ha detto...

Dieetaaa ??? Ma de che !?!?! :-)
se ti togli le scarpe pesi 12 chili !!! :-)))
Buona giornata positiva allora :-D

miciapallina ha detto...

Pupina
Certo che ci sono passata nel tuo blogghino... poteva sfuggirmi?
E Certo che sono a dieta... il contatore corre!
E dopo che il mio medico omeopata... dopo 4 anni, non mi ha riconosciuto... ho capito.
Occorre dimagrire!

JAJO
Tu sei un vero amico.... ma forse dovresti cambiare ottico!
Pallina ha raggionto quota 70!
Occorre porre rimedio!
POSITIVAMENTE!

nasinasi

Viviana B. ha detto...

Ciao Micia mia bella!
Buona giornata a te, buonissima anzi... con quegli angioletti mangerecci tutti spalmati... GNAAAAMMM!
Ma la dieta... dai, devi proprio proprio? A me vien tristezza solo a sentire la parola "dieta"... e poi con tutti i blog slurposi che ci sono in giro... Ma come si fa, dai?!
Va beh, comunque appoggio la tua decisione. Struscio il naso e faccio il tifo per te!

miciapallina ha detto...

Viviana B.
Ebbene si... c'è un momento in cui si dice "basta" e si cerca di riprendere in mano il controllo della situazione!
Per me la riscossa comincia anche da qui!
Ricomiciare a prendermi cura di me... e poi.... da 60 a 70.... 10 kili sono parecchi!
Uno sforzetto di amore verso la pallina che è in me!
Sarà per questo... ma a me oggi l'idea di cominciare mi mette un'energia addosso... un'energia che sembrano due!
nasinasi

Valeria e Marco, ovvero i Filibustieri ha detto...

solo una Micia dolce, dolcissima come te poteva avere un pensiero simile, e proprio quando decidi di metterti a dieta... e ora alla gatteria chi li mangerà tutti questi adorabili angioletti???
li farò anche io (un po' di meno però, se no la mia pancia diventerà una mongolfiera), però non ho stampini a cuoricino o a fiore, dici che a forma di piede vanno bene???

miciapallina ha detto...

Valeria
TEsoro bellissimo!
Che ti devo dire... un giorno vale l'altro per decidermi di iniziare.... e poi sono solo 30 giorni.... poi... poi ci sono un mucchio di cose da vedere!
Penso che i piedini vadano benissimo!
Anzi... assumeranno la consistenza "saponettosa" dei piedini di bimbo.... quelli che stai "cuocendo" anche tu!
Cucciola!
Sono arrabbiata!
Il tuo pacchetto sta ancora dal corriere!
Si erano dimenticati....
Vabbè.... arriverà tutto insieme!
nasinasi farfallini

Valeria e Marco, ovvero i Filibustieri ha detto...

pacchetto?? quale pacchetto??? Micia sei incorreggibile!
bacinasi

miciapallina ha detto...

VAleria....
non agitarti che al fagiolino fa male... e poi ti tornano le nausee...
volevo dire la bustina....

fatabugiarda ha detto...

quella marca di marmellate è una delle mie preferite..
mi piace tantissimo quella ai frutti di bosco e poi quando è finita uso quei magnifici vasetti per farci dei portacandela decorati con la carta di riso.
:)

Ma che bellini questi panini...
:)

marihornet ha detto...

non possiamo continuare così, eccomi marilenafarinella@alice.it
così ci mess un pelo + comodamente...dicevo, partenza 30 maggio da quì, soggiorno ad arabba hotel pordoi, partenza il 2...se venite facciamo in modo di organizzarci, considerando che ho prenotato un posto in +, basterebbe aggiungerne un altro e il gioco è fatto...dài fammi sapere!

koala ha detto...

Quegli angioletti sono troppo belli e invitanti. mandami un pò di buonumore che ne ho bisogno. Devo ancora fotografare il murale dei gatti per mandartelo ma abbi fede...
Bacinasi

Geillis ha detto...

io ho finito la seconda settimana di dieta e ho perso due chili
:-))

spero di continuare, perchè mi sento già meglio
Coraggio, tanto siamo tutte sulla stessa barca!! Certo che avere un blog di ricette non aiuta molto...

chiunquepuocucinare ha detto...

Io ti invito a mangiare i fasolari da me, ma tu porti questi angioletti, che sono davvero spettacolosi!

Un bacio Micia,
ciao

Ali

Laura ha detto...

figata! farò il pane dei gatti!

miciapallina ha detto...

Fata
E' veramente una marmellata buonissima. Soprattutto poco dolce e sa davvero di frutta.
Infatti la compro soprattutto per fare le coccole a GG, quando si stanca di quelle che faccio io!
Mi devi far vedere come si fanno i portacandele!

Mari, adesso mi memorizzo l'indirizzo e ti scrivo appena l'ufficio me lo permette.
Noi adesso stiamo organizzando il giro in Sicilia post 18 Aprile (eheheheheehh) ma intanto ho visto gli occhietti di GG illuminarsi per Dolominti!
Quindi posso ben sperare!

Koala, se potessi ti mandere tutti i sorrisi della Gatteria. anche se, in questo periodo, anche noi siamo un po in riserva!
Per il murales.... Santa Pazienza!!! Bacini anche alla Coniglia!

Geillis... ho cominciato un po in ritardo e i kili sono davvero troppi.... spero almeno di smuovere la ciccia prima di Aprile.... poi si vedrà di continuare con più calma!
Ma l'importante è davvero quello che dici anche tu: sentirsi in pace e in armonia con il proprio corpo e con quello che si sta facendo, gli sforzi poi pesano di meno!

miciapallina ha detto...

Ali, fasolari contro panini???
CERTO! STO ARRIVANDO!!

Laura
Vero che è troppo carino?
Adesso sto cercando un taglia biscotti abbastanza grande per tagliare le fomine al pane.... a forma di gatto!
figurati se non avevo pensato anche io a circondarmi di gatti panosi!
Il problema è che Dino (diminitivo di LavanDino" lui adora il pane!
Lo riba anche secco!!!
Mi darebbe l'impressione di un gatticidio!!!

nasinasi

Paola ha detto...

Ciao!! allora devo dirti BUONA DIETA!! spero per te che non sia una cosa deprimente; è sempre triste fare una dieta... hai fatto tu quel quadro che si vede sul tavolo nella prima foto del post? sembra un trompe l'oeil..
Nasinasi

cielomiomarito ha detto...

Ma allora siamo in due! Anche io sono a dieta... già perso due chili :D Mi sa che questo fine settimana però mi concederò un assaggio con i tuoi angioletti che non so se siano più belli a vedersi o più golosi a immaginarsi....Sperando che il mio forno non li trasformi in diavoletti carbonizzati :)

miciapallina ha detto...

Paola
Solo il fatto di avere iniziato mi da tanta forza.
Quasi non mi riconoscevo più qui sotto. Si, ci saranno momenti difficili, ma non deprimenti!
Quello che tu vedi in realtà è un vassoio che ho comprato tantissimo tempo fa e che mi porto dietro ad ogni trasloco... purtroppo non è un mio disegno... io sono proprio proprio negata!!!

Cielomiomarito
Be, la stagione è propizia per le diete, l'estate si avvicina e la voglia di buttar via i vestiti si associa alla voglia di buttare via i materassini che ci stanno addosso!
Purtoppo non riuscirò a raggiungere la meta per la data del conto alla rovescia, ma anche se riuscissi a perderne 5 di kili sarebbe già una conquista...
I panini angiolettosi sono carinissimi, l'importante è che tu li cuocia ad un calore basso basso, altrimenti ti diventano degli angioletti abbronzati!

nasinasi

Viviana B. ha detto...

La giornata era cominciata storta e sta proseguendo... peggio! Quindi ho pensato bene di fare un salto a trovare la mia cara Miciapallina per una strusciatina di naso consolatoria. Miaooooo!
(...Mi sa che son la prima Marmotta miagolante della storia...)

elisa ha detto...

brava!!L'ottimismo che si respira qui oggi è fantastico!!Gli angioletti sono trooooooooppo belli!!

ziamaina ha detto...

Mip cara, se permetti, lascio perdere i biscotti e pure la dieta: a me bastano i dispiaceri e l'amarezza a farmi passare la voglia di mangiare e dormire :-(
Però prendo in prestito la meravigliosa frase che chiude il post, me la copio nel libretto nero dei pensieri amari e la scrivo in azzurro.
Così, per portare una ventata di luce e di speranza tra le pagine, del libro e della mia anima accartocciata. Che certe cose non bastano mai...
p.s. ma per caso hai ucciso il figlio del capo che riesci di nuovo a postare dall'ufficio? eh? ;-D

Viviana B. ha detto...

GRRRRRRR!!! La giornata prosegue sulla scia di quella di ieri.
Micia, dai, tirami su un po' il morale che con 'sto tempo novembrino è più o meno all'altezza delle suole delle scarpe...
Miao e strusciatina di naso

salsadisapa ha detto...

la frase finale è bella quanto gli angioletti di pane :-)))
smuack...

Cuoche dell'altro mondo ha detto...

Ma buongiorno!!! Uffi ste diete, quanto staremmo meglio senza.
Adoro tutti i tuoi angeli, anche quelli lievitati :-)
Un bacione cara
Alex

ros ha detto...

Micia, che foto stupenda!!! ma che brava che sei!!!



Metti tutto nella lista delle cose da farci assaggiare...

miciapallina ha detto...

Viviana B., piccinina mia, ma che ti hanno fato che sei giù?
Va che vengo io e li graffio tutti!
Va che 'sso terribbbile (con tre b)...
Su, dai, una grattatina fra le orecchie e un po di struscio naso....

Elisa, grassieeeeee

ZiaMaina, pensa tu che invece sono proprio i dispiaceri che mi hanno fatto inciccire così tanto!!! Un po come se avessi messo un bello strato di gommapiuma fra me e il mondo!
p.p.s. .... non l'ho ucciso ma ci sto andando vicinissimo... solo che lui si scorda che io nasco docente di informatica e GG al PC gli fa fare anche il caffè se vuole.... mai stuzzicare due gattacci!!!

Salsina mia bella, è sempre un piacere vederti qui!

Alex... quanto hai ragione!
Ma perchè non torniamo tutte "botticelliane"??
Purtroppo però 12 kili sono tanti..... acc acc
Un bacino in punta d'ala tutto per te!

miciapallina ha detto...

ros bellezza mia!
Certo!
Voi fate una lista e io cucino!!!!
La birra la fà GG.
Siamo a posto!

Lory ha detto...

Micia tenera ti rispondo qui..Kenwood e ancora Kenwood !
Ti hanno consigliato bene ,sopra i 1000 W ;-)
Grazie per tutte le cose belle che ogni volta mi scrivi!!

fatabugiarda ha detto...

decorare con la carta di riso è veramente semplice..
basta un barattolo di vetro, della carta di riso, e della colla per tovagliolini ( la trovi nei negozi x decoupage e robe del genere )
un pennello e un po di flatting.

strappetti la carta a pezzetti e la incolli direttamente sul vetro aiutandoti con un pennellino ( usando la colla per tovagliolini )
Per incollare non serve che tu sia precisissima. se due pezzi di carta si sovrappongono non succede niente di male, una volta che sarà secca non si vedrà niente.
quando hai ricoperto tutto il barattolo con la carta lo lasci seccare per qualche ora e poi passi una mano di flatting e lasci asciugare ulteriormente ( il flating sarebbe la vernice di finissaggio )

Poi decori a piacere..





http://manufata.splinder.com/post/10564107

Viviana B. ha detto...

Ahhh, con la grattatina và subito meglio! :-)
Passi da me, che c'è un invito in cucina?
Grazie grazie, mia terribbbile Micia! ;-)

Scribacchini ha detto...

Belli! Io però sono passata da qui solo per dartiil tormento. Guarda che non ti parlo più e dico sul serio.
Smack. K.

marcella candido cianchetti ha detto...

buon inizio di settimana

Aiuolik ha detto...

Inizi la dieta e ci proponi queste dolcezze? Buongiorno e buona settimana anche a te! Nonostante quello che si legga in Trattoria anche io sarei in dieta...speriamo bene :-)

Ciaoooo!
Aiuolik

miciapallina ha detto...

Lory
grazie! abbiamo visto ieri il modello a 1500W.... credo che sarà quello scelto... Speriamo!
L'occasione lo meriterebbe!

Fata, grazie anche a te.... proverò, ma non credo nel risultato...

Viviana B.gratt gratt gratt.... ronronron

Scribacchini... merito la frusta!

Marcella
grazie ... altrettanto spero per te!

Aiuolik, anche tu a dieta? E' un'epidemia!
Ti dirò, ieri mi sono pesata e ho perso 3 kili!!! Sto ancora saltellando!
Però quei panini sono proprio belli e buoni!

Scribacchini ha detto...

E allora aggiungo una frustatina anche oggi. Ma è l'ultima. Poi mi limiterò ad ignorarti. K.

miciapallina ha detto...

Katy.... guarda che io i compiti a casa li ho fatti domenica!
Sono stata una brava micina....
Pungolata a dovere ma una brava micina (questa volta almento)!
nasinasiritardatari

 
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